עו”ד ונוטריון שחר סקברר, משמש גם כנוטריון מוסמך מטעם משרד המשפטים, ולפיכך, המשרד מעניק שירותים בתחום זה.
כנוטריון יכול לכהן מי שיש לו ותק וניסיון מעשי של לפחות 10 שנים כעו”ד פעיל שזהו עיסוקי העיקרי; אין לו ברקורד עבירות פליליות או משמעתיות חמורות; והוא נמצא ע”י ועדה מיוחדת של משרד המשפטים, כראוי לשמש בתפקיד. בנוסף, דרושה השתלמות מקצועית מיוחדת כתנאי לשמש בתפקיד.
עפ”י הדין, נוטריון מהווה רשות מוסמכת, במעמד של שופט, בהכנת צוואה בפניו.
נוטריון מוסמך, בין היתר, לאמת חתימות על מסמכים, לרבות ייפויי כח, ובכלל זאת בהקשר של עסקאות מקרקעין ובהקשרים רבים אחרים.
בנוסף, נוטריון מוסמך לאמת הסכמי ממון (לפני הנישואין); לאשר נכונותם של מסמכים ושל תרגומי מסמכים; לאשר נכונותה של רשימת מצאי; לאשר שהחתום על מסמך בשם זולתו, היה מוסמך לכך ועוד.